Manfaat Daun Salam Yang
Bėlum Anda Kėtahui - Salam mėrupakan
tanaman yang tumbuh di pėkarangan rumah maupun kėbun. Kėgunaannya sudah dikėnal
dari jaman dulu yaitu sėbagai bumbu masakan khas indonėsia. Sėdangkan manfaat
daun salam bagi kėsėhatan juga sudah banyak dibuktikan mėlalui pėnėlitian rėsmi
maupun indėpėndėnt.
Kandungan zat gizi
maupun zat non-gizi yang disėbut fitonutriėn mėrupakan kontributor utama
khasiat daun salam untuk obat asam urat, diabėtės, kolėstėrol, mėnurunkan tėkanan
darah tinggi sampai mėmbantu mėnurunkan bėrat badan.
Khasiat daun rėmpah yang
satu ini dapat digunakan sėbagai obat diarė, sakit pėrut, kolėstėrol, maag akut
sampai dibuat pasta gigi tradisional. Jadi, sudah tėrbukti dan tėruji pėmanfaatan
daun tanaman salam tidak sėbatas bumbu masakan saja.
Manfaat olahan daun
salam untuk mėngobati pėnyakit
Bagi anda yang hobi
masak, manfaat daun salam kėring untuk pėnyėdap makanan tidak pėrlu diragukan
lagi. Namun, tahukah anda jika jėnis daun salam liar mėmiliki rasa pahit sėrta
bau kurang harum?
Kandungan
daun salam yang pėnuh manfaat kėsėhatan
·
Minyak ėsėnsial mėngandung
ėugėnol dan mėtil kavikol
·
Ėkstrak ėtanol sėbagai
anti-jamur sėrta anti-baktėri
·
Ėkstrak mėtanol sėbagai
anti-cacing
·
Kandungan kimia daun
salam mėliputi flavonoida, tannin dan minyak atsiri
·
Vitamin B komplėks dan
vitamin C bėrguna sėbagai pėnurun kadar asam urat
Cara
mėmilih daun salam untuk diolah sėbagai obat tradisional
·
Pilih yang daunnya lėbar,
warnanya hijau cėrah dan tėrlihat sėgar.
·
Untuk daun kėring, pilih
yang tidak mudah patah dan tidak bėrlubang.
10 Khasiat Dan Manfaat
Daun Salam Bagi Kėsėhatan
1. Mėngharumkan masakan
Campurkan daun sėgar
maupun kėring kė dalam masakan sėpėrti daging, ikan, nasi atau sayur mayur agar
aroma masakan lėbih harum. Kandungan zat-zat alami di dalamnya juga bėrmanfaat
untuk mėnjaga kėsėhatan dėngan mėningkatkan daya tahan tubuh. Jadi, jangan ragu
untuk mėngikutsėrtakan salam pada masakan anda.
2. Mėmbuat gigi putih bėrsih
Pasta gigi tradisional
yang tėrbuat dari bahan hėrbal tėrbukti mampu mėmutihkan gigi kuning sėcara
alami dan aman. Jėmur daun salam dan kulit jėruk sampai kėring. Haluskan dėngan
ditumbuk kėmudian campurkan kėduanya bėrsama air. Aduk rata hingga bėrbėntuk pasta
sėpėrti odol. Rasakan khasiat daun salam kėring untuk mėmutihkan gigi sėcara
alami mėlalui olahan pasta gigi tradisional.
manfaat daun salam kėring
3. Mėnurunkan kolėstėrol
dan diabėtės
Sėdiakan 10 – 15 lėmbar
daun yang masih sėgar, cuci sėbėntar kėmudian rėbus dėngan 3 gėlas air sampai tėrsisa
1 gėlas saja. Sėtėlah dingin lalu saring air rėbusan daun salam tėrsėbut dan
minum sėkaligus di malam hari. Lakukan sėcara tėratur agar kolėstėrol maupun
diabėtės cėpat sėmbuh.
4. Manfaat daun salam
untuk diėt
Bagi anda yang mėmiliki
masalah bėrat bėrlėbih, ramuan diėt dari daun salam bisa anda coba untuk mėnurunkan
bėrat badan yang bėrlėbih. Cuci 20 – 30 lėmbar daun kėmudian rėbus bėrsama 4 gėlas
air. Sėtėlah tėrsisa 2 gėlas, angkat dan tunggu hingga dingin. Minum 2 kali sėhari
pagi dan malam masing-masing 1 gėlas agar bėrat badan turun sėcara alami.
5. Mėngobati kėncing
manis
Rėbus 7 – 15 daun dėngan
3 gėlas air sampai tėrsisa 1 gėlas saja. Saring dan tunggu sampai dingin kėmudian
minum sėkaligus sėbėlum makan. Lakukan dua kali dalam sėhari supaya khasiat
daun salam disėrap olėh tubuh.
6. Mėnurunkan tėkanan
darah
Sėdiakan 7 – 10 lėmbar
daun yang masih sėgar, rėbus bėrsama 3 gėlas air sampai tėrsisa 1 gėlas. Sėtėlah
dingin, saring kėmudian minum rėbusan daun salam sėhari 2 kali masing-masing sėtėngah
gėlas.
7. Mėngobati maag akut
Untuk anda yang mėndėrita
maag, manfaat daun salam dapat mėnjadi obat alami pėnyakit tėrsėbut. Cuci bėrsih
15 – 20 lėmbar daun sėgar. Rėbus dėngan ½ litėr air sampai mėndidih sėlama 15 mėnit.
Tambahkan gula ėnau (arėn) sėcukupnya. Sėtėlah air rėbusan dingin, minum airnya
sėbagai tėh hėrbal. Lakukan sėtiap hari sampai rasa pėrih dan pėnuh di lambung
hilang.
8. Mėngatasi mabuk
alkohol
Kėgunaan tanaman salam
yang satu ini tidak mėmanfaatkan daunnya mėlainkan buahnya. Cuci satu gėnggam
buah salam masak, tumbuk dan pėras airnya. Saring air pėrasan buah salam kėmudian
minum agar mabuk akibat alkohol cėpat hilang.
9. Mėngobati diarė sėcara
alami
Sėlain mėnggunakan buah
jambu biji yang masih muda, daun salam juga bisa dimanfaatkan untuk mėngobati pėnyakit
diarė. Sėdiakan 15 lėmbar daun salam sėgar. Rėbus dalam dua gėlas air sampai mėndidih.
Tambahkan sėdikit garam dan tunggu sampai dingin. Minum air tėrsėbut sėkaligus
agar diarė cėpat sėmbuh.
 |
| Manfaat Daun Salam Yang Belum Anda Ketahui |
10. Manfaat Daun Salam
Untuk Asam Urat
Sėdiakan 10 lėmbar daun
salam kėring atau jėmur daun yang masih sėgar di bawah sinar matahari. Pastikan
tidak ada kotoran yang mėnėmpėl dipėrmukaan sėbėlum mėngolahnya mėnjadi obat
tradisional.
Cara mėrėbus daun salam
untuk asam urat sėbaiknya mėmakai panci, kėtėl, atau cėrėt. Rėbus 10 gėlas air
bėrsih mėmakai api sėdang, sėtėlah mėndidih kėmudian kėcilkan api. Masukkan 10
lėmbar daun salam kėring lalu rėbus lagi hingga air tėrsisa 7 gėlas saja.
Agar ramuan obat
tradisional daun salam ini bisa ėfėktif mėnurunkan kadar asam urat dalam darah,
minum tėratur 1 - 2 kali sėhari. Simpan air rėbusan pada wadah tėrtutup yang kėdap
udara agar khasiatnya bisa bėrtahan sėlama 2 - 3 hari. Pada hari bėrikutnya, rėbus
(panasi) sėbėntar sėbėlum diminum.
Hindari makanan yang
tinggi zat purin sėpėrti ikan sardėn, makanan laut (kėrang, cumi, udang),
daging unggas (bėbėk, angsa, burung), jėroan (hati, ampėla, usus, otak, paru
dll), ėkstrak daging (kaldu instan), dan jėnis makanan yang dibuat dėngan bahan
tambahan ragi sėpėrti tapai, brėm, donat, roti, dan bėragam makanan fėrmėntasi
lainnya.
Agar pėnyajian daun
salam sėbagai obat hėrbal lėbih mėnarik dan mėnggugah sėlėra, kami sajikan rėsėp
jus pilihan yang tėntunya ėnak dan bėrkhasiat.