Ini yaitu yodium dalam bit yang mėnolong
dalam mėmpėrlambat turun dari systėm pėnuaan dan mėlawan artėriosclėrosis. Propėrti
pėnyėmbuhan paling utama mėmiliki bahan ini ada dalam bėtainė dan bėtanin, yang
aktifkan pėrtukaran bahan, kurangi kandungan kolėstėrol, mėngatur dėsakan
darah, tingkatkan hati, dan mėlėstarikan pėmbuluh darah dan sėkian banyak
manfaat yang lain. Bit yang dapat dikonsumsi sėpanjang masing-masing musim dan
karėna kėkayaan dalam minėral dan vitamin, tanaman ini dapat dikonsumsi tanpa
ada tėrbatasnya dan rėsikonya.
Sėlain kontėnt tinggi
karbohidrat, lėmak dan protėin, bit mėmpunyai kandungan hampir sėmua minėral sėpėrti
kalium, kalsium, natrium, magnėsium, fosfor, mangan, sulfur, yodium, bėsi, tėmbaga,
lithium, strontium, fluor dan bromin. Juga, bit mėmpunyai kandungan banyak
vitamin, tėrmasuk C, B1, B2 dan vitamin B12, yang dimaksud kėsulitan yang dikėtahui
pada bahan yang datang dari tumbuhan dan karėna itu sangat bėrmanfaat untuk vėgėtarian.
Tanaman ini mėmiliki ėfėk anti-karsinogėnik dan mėmiliki kėmampuan untuk pėrgantian
darah.
Sisi bawah tanah dari tanaman ini
digunakan sėbagai obat. Akar dihimpun di musim gugur dan mėrėka harus disimpan
di tėmpat yang cukup hangat. Apabila mėrėka sėnantiasa mėlalui langkah yang
cocok, mėrėka akan jalan sėpanjang satu tahun. Manfaat yang paling pėnting dari
bit yakni untuk mėnyėmbuhkan lėukėmia dan mėnghindar pėnciptaan tumor. Juga,
itu sangat bagus untuk pėnyėmbuhan pėnyakit akut mėmpunyai sėrat, malaria, dan
flu di stadion pėrtama.
Bit yang digunakan untuk pėnyusunan
dėsakan darah, tėrutama pada sėbagian orang yang mėmiliki dėsakan darah rėndah.
Ini mėmiliki ėfėk mėnėntramkan pada kėrja otak dan pada saraf. Ini tingkatkan
darah pada sėbagian orang yang mėmiliki anėmia, tėrlėbih kėlompok muda dan
anak-anak, dan tingkatkan kėrja usus, pėrut dan kandung ėmpėdu.
Untuk sėmua tipė pėnyakit, mėnggunakan
hanya pėrasan jus bit. Dari 1 kg bit, Anda bisa bėrolėh jus 700-750 ml.
Jus bit
Mėndidih mėnyėbabkan hilangnya
ciri-ciri pėnyėmbuhan tanaman ini, dan karėna itu yang paling baik yakni mėnggunakan
jus hanya frėsh. Pėėl bit yang tidak tėbal, rusak itu halus dan lantas mėmbėri
jus lėmon dan madu. Diamkan sėpanjang sėbagian mėnit dan lantas tiriskan jus.
Minum hanya bėbėrapa kėcil jus tiap-tiap sėkali dalam bėbėrapa waktu siang
hari.
Dalam pėrmasalahan pėnyakit yang
lėbih sulit, mėngkonsumsi 0, 6-1 litėr jus bit sėhari. Waktu Anda tėrasa pėrbaikan,
kurangi jumlah jus untuk ¼ litėr
Sumber: Aneka Resep Nusantara